1)Öğütülecek ham maddenin (tahıl gurubu , toprak )besleyici ve taşıyıcı aksamlarla sabit ve değişken oranlarda makinanın içine girmesiyle başlayıp çekiçlerin yardımıyla öğütme işlemi başlamış olur
2) Bu öğütülen hammadde elek vasıtası ile inceltilip istenilen büyüklükte mal elde edilmiş olur.
3)Kırıcı kapasitelerine ve çaplarına göre özellikleri değişkendir.
4)Gövdesi genellikle 10 mm. Platine saçtan olup, Yatakları gövdeye montajlıdır.
5)Değirmenin mili 4140 özel çelikten olup Bilye yerleri taşlanmıştır. Çekiçleri sertleştirilmiştir.
6)Yüksek öğütme kapasitesi sağlayıp istenilen büyüklükte ürün elde edilebilir yapısal gereği cıvatalı olup montajı ve bakımı kolaydır.
